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Blitzrezept Grünkohl mit Kartoffeln und Tomatensalat.
 Dieses Gericht muss ohne
Fleisch auskommen. Ein Glas küchenfertiger Grünhohl
von Lidl kostet 59 Cent In dem Glas sind 420 Gramm (Abtropfgewicht)
Grühnkohl.
Der Brennwert von 100 Gramm Grünkohl beträgt gerade
mal 44 Kilokalorien. Da kann man sich was gönnen :-)
Des Weiteren sind für Eiweiß 2,7 Gramm, für
das Fett 0,8 Gramm und für die Kohlenhydrate 6,4 Gramm pro 100
Gramm Grünkohl angegeben.
Für die Kartoffeln habe ich mich der Einfachkeit
wegen für Kartoffeln tafelfertig aus dem Glas von Rewe
entschieden. Die tafelfertigen Kartoffeln von Rewe schmecken besser als
die vom Lidl. Kosten allerdings auch etwas mehr. Das Glas mit 660 Gramm
Füllmenge und 420 Gramm Abtropfgewicht kostet bei Rewe 99 Cent
(Stand Februar 2008).
Der Brennwert für die gekochten Kartoffeln im Glas wird mit 43
Kilo Kalorien pro 100 Gramm angegeben. Der Eiweißgehalt der
Kartoffeln mit 1,2 Gramm angegeben, die Kohlenhydrate mit 9,0 Gramm und
der Fettgehalt mit weniger als 0,2 Gramm. Alles auf 100 Gramm bezogen.
Als weitere Beilage habe ich einen Tomatensalat gewählt.
Da alles nur erwärmt werden musst gehört dieses
Gericht sicherlich auch zu der Kategorie Blitzrezepte und auch in die
Kategorie Billig Kochen.
Der Teller ist schön voll geworden und hat auch satt
gemacht.
Ich habe auf meinem Teller gehabt, 200 Gramm Kartoffeln, mit einem
Brennwert von 86 Kilokalorien, 200 Gramm Grünkohl mit gesamt
88 Kilo Kalorien und 100 Gramm Tomatensalat für 20 Kilo
Kalorien.
Zusammen hat dieses billige kalorienarme Blitzgericht einen
Brennwert von 194 Kilo Kalorien.
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